BALI-Budidaya kelapa sawit banyak mendapat perhatian negative lantaran dinilai tidak berkelanjutan serta menyebabkan deforestasi. Padahal sebenarnya  tidak ada masalah dengan penanamannya. Kehadiran perkebunan kelapa sawit  juga telah meningkatkan standar hidup warga  Malaysia dan Indonesia serta berkontribusi  terhadap  pendapatan negara. “Akan tetapi pengelolaannya harus ditingkatkan,” kata Henry Cai, dari PT Musim Mas. Pembenahan tata kelola industry sawit terus dilakukan. Salah satunya dengan meraih sertifikat berkelanjutanseperti ISPO, MSPO, RSPO, dan ISCC. Hal itu diungkapkan Henry dalam diskusi tentang Jejak Air untuk Perkebunan Kelapa Sawit di ICOPE 2018. Henry mengungkap, perhitungan jejak air di perkebunan kelapa sawit PT B. Menurutnya, jejak air semakin menarik banyak perhatian. “Air adalah sumber daya langka dan terbatas akibat perbuatan manusia dan industry pertanian yang menggunakan 80% jejak air,” katanya. Kesalahan tata kelola air dalam pertanian dapat menimbulkan masalah besa, seperti mengeringnya Danau Aral akibat pengelolaan air yang buruk. Berangkat dari kekhawatiran adanya efek negative budidaya kelapa sawit, PT B menghitung jejak air dalam aspek produksi mereka. Ada tiga jenis air yang diukur, air hijau, biru dan abu-abu. Pengukuran jejak air hijau dihitung menggunakan software CROPWAT 8.0 dan CLIMWAT 2.0 dari FAO. Dari enam provinsi di Indonesia, jejak air rata-rata  adalah 2.321,15 kubik per meter ton TBS. Riset ini menunjukkan juga air abu-abu dari fosfor sangat besar, empat kali lebih tinggi dari air yang dibutuhkan untuk asimilasi Nitrogen. Tren serupa terjadi pada produksi CPO. Dibandingkan dengan studi lain, jejak air yang diperoleh PT B masih di bawah kisaran jejak air di Malaysia dan Thailand. Jejak air biru di Thailand lebih tinggi dan lebih besar daripada jejak air abu-abu karena banyak perkebunan sawit di Thailand melakukan irigasi. Jejak air antara lain dipengaruhi praktik pertanian dan curah hujan. Berbeda dengan Hendry, Joni Jupesta, dariPT SMART Tbk lebih focus ke aspek spesifik tentang metode  pengukuran jejak air. Menurut Joni, ada  empat metode penelitian yang digunakan, yaitu Penman-Monteith, SURRE, dan Direct Evaporation (Pan-A). Di Indonesia menggunakan metode Penman-Monteith karena harus memiliki stasiun cuaca untuk mengukur kelembaban dan suhu. Metodologi SURRE lebih mahal dan perbandingannya cukup kuat dibandingkan data stasiuncuaca. Studi PT B menggunakan data harian karena memiliki stasiun cuaca. Ada dua studi kasus yang dilakukan, yaitu di Riau dan Lampung.