Herbal

Ini Lho Makanan Sehat yang Datang Dari Pohon di Surga

Pernah dengar kata Pohon Tin? Jika Anda pemeluk agama samawi, yaitu Yahudi, Kristen dan Islam, hampir pasti tahu. Sebab pohon ini tertulis dalam kitab suci tiga agama itu. Ini soal manfaat dan kisah tentang pohon itu.

Pohon Tin atau Pohon Ara, yang dalam bahasa Latin disebut Fig itu, sebenarnya masuk klasifikasi Ficus Carica. Dalam bahasa awam, pohon ini tak lebih dari jenis pohon beringin.

Namun jika bicara soal nutrisi, buah tin termasuk salah satu sumber makanan yang punya kandungan tertinggi untuk kalsium dan serat. Dalam berbagai sumber disebutkan, bahwa buah tin kering sangat kaya akan serat, copper, mangan, magnesium, potassium, kalsium dan vitamin K yang dibutuhkan manusia. Buah tin juga berfungsi sebagai antioksidan.

Maka jika Pohon Tin sering disebut-sebut sebagai pohon dari surga, itu tak salah. Sebab selain buah dari pohon ini kaya manfaat, namanya juga disebut dalam kitab suci agama samawi. Baik agama Yahudi, Nasrani, maupun agama Islam.

Ya, Pohon Ara (Ficus Carica) adalah sejenis pohon beringin. Di Indonesia terdapat sekitar 30 jenis Pohon Ara yang dapat berbuah sepanjang tahun. Buah ini disukai binatang hutan dan burung-burung.

Menurut hasil penelitian medis
, buah dari Pohon Tin kaya akan kalsium dan potassium. Gizi yang dikandung buah ini meemang beragam nutrisi. Mulai dari vitamin A, C, Kalsium, Magnesium hingga potasium.

Pohon Tin juga mengandung zat benzaldehyde. Zat ini sangat bermanfaat melawan sel-sel kanker. Dalam penelitian yang dilakukan sebuah institut di Tokyo menunjukkan, bahwa benzaldehyde terbukti efektif dalam menghambat tumor dengan serat (dietary fiber) yang sangat tinggi.

Setiap 100 gram buah Tin kering terkandung 12.2 gamr serat. Sedangkan apel mengandung 2.0 gram dan jeruk 1.9 gram.

Buah Tin juga merupakan antioksidan yang dapat mengikat senyawa karsinogen penyebab kanker, omega- 3 dan omega-6, yang berfungsi sebagai pencegahan terhadap penyakit jantung koroner.

Selain itu, buah Tin termasuk buah yang dapat merangsang pembentukan hemoglobin darah, cocok sebagai obat penyakit anemia..

Pohon
Tin adalah tumbuhan asli Asia Kecil yang dapat tumbuh hingga mencapai 12 meter. Pohon ini juga gampang tumbuh, baik di tanah berbatu maupun tanah subur.

Dalam setahun, Pohon Tin berbuah sebanyak tiga kali. Buah pertama disebut bikurah atau buah sulung. Ini yang disebut sebagai buah ara hijau. Orang Israel percaya, bahwa buah sulung ini merupakan buah milik Tuhan yang harus diberikan pada orang lain.

Buah kedua disebut buah ara bungaran. Buah kedua ini rasanya segar dan enak serta buahnya paling banyak. Nah saat buah kedua ini pemilik pohon berhak memanfaatkan untuk disantap, termasuk menjadikannya sebagai komoditas ekonomi.

Buah ketiga disebut buah pag. Buah ini tidak boleh diambil pemiliknya, karena merupakan hak orang-orang Lewi dan orang-orang miskin. Ini berarti sebatang pohon yang sehat dapat memberi buah selama sepuluh bulan.

Pada zaman Hellenisme (Yunani-Romawi) buah ara merupakan salah satu komoditi ekonomi penting setelah anggur dan minyak zaitun. Itu merupakan jawaban, kenapa orang-orang Yunani membuat undang-undang khusus untuk mengatur ekspor buah ini.

Buah Tin atau buah ara selain dapat dimakan langsung, juga bisa diolah menjadi kue. Di zaman dulu kue dari buah ara sangat maha harganya, karena makanan ini pun biasa dihidangkan bagi raja-raja. jss


[Ikuti SawitPlus.co Melalui Sosial Media]






Tulis Komentar