DR Steve adalah pengasuh ‘Wellnes Wednesday”. Sebelum memberi rekomendasi tentang minyak goreng yang sehat, pekan sebelumnya dia menguak beberapa masalah dalam pembagian minyak makan.

DR Steve bilang, bahwa publikasi tentang minyak goreng (makan) itu setengahnya benar sedang setengahnya lagi ternyata kebohongan tentang minyak makan di perindustrian minyak. “Itu sebabnya saya akan membantu memilih minyak dapur yang sehat dan tidak sehat itu,” kata DR Steve.

Menurutnya, hindari semua minyak goreng terutama minyak canola, karena banyak penipuan mengatasnamakan minyak goreng sebagai alternatif sehat.

“Saya menyarankan dan memberi dukungan untuk minyak kelapa dan minyak kelapa sawit, karena minyak kelapa sawit sempurna bila disajikan untuk memasak ataupun hal lainnya,” katanya.

“Saya berharap ini adalah panduan yang baik dan terakhir untuk anda semua dan bermanfaat bagi anda. Saya minta maaf jika salah satu minyak favorit anda termasuk ke dalam bagian daftar paling bawah (berhati-hati menggunakan minyak goreng, dan awas minyak beracun). Kita bisa mengubah cara hidup sehat mulai dari penentuan minyak makan,” tambahnya. emilly