MEDAN- ternyata Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS) yang beralamat di Jalan Brigadire Jenderal (Brigjen) Katamso Medan sudah menghasilkan banyak produk yang inovatif dari kelapa sawit. Produk-produk inovatif tersebut diyakini Punya manfaat ekonomi yang tinggi serta beRmanfaat bagi kesehatan.

"Saat ini sudah banyak produk inovatif yang dihasilkan PPKS yang semuanya bersumber dari PPKS," kata Muhamad Akmal Agustira selaku Manager Pengembangan Usaha dan Promosi PPKS kepada Sawit+.Co.

Ia mengatakan hal itu di booth PPKS di acara "Pekan Inovasi Sumut 2018" yang dilaksanakan di Lapangan Benteng Medan, Selasa (13/11/2018), dan diikuti banyak perusanaan dan pemerintan daerah.

Saat itu Akmal didampingi oleh Donnarina Simanjuntak selakubPenjabat Pengembangan dan Pemasaran Produk Riset PPKS dan Fadly Maulana selaku karyawan Pelaksana Pengembangan Usaha dan Promosi PPKS.

Akmal lalu menunjukan sejumlah produk inovatif yang ada di booth PPKS tersebut seperti batang cokelat, peralatan kosmetik, bahkan gula aren.

Gula merah? Iya, gula merah yang dibuat dari batang sawit. Akmal Agustira menjelaskan pihaknya bahkan telah bekerjasama dengan para petani sawit dari Asosiasi Petani Kelapa Sawit Indonesia (APKASINDO) Kabupaten Serdang Bedagai (Sergai) Sumatera Utara pimpinan Sofyan Daulay untuk membuat dan memproduksi massal gula merah dan dipasarkan ke masyarakat luas.

"Secara komersil ternyata gula merah dari batang sawit ini ternyata sangat menjanjikan. Bahkan bisa membantu pembiayaan pengelolaan lahhan sawit milik petani," ujar Akmal.

Gula merah ini, kata Akmal, diambil dari batang sawit.yang akan di-replanting atau diremajakan. Kata dia, makin tua usia oohon sawit maka makin bagus karena memiliki unsur hara yang sangat baik pengaruhnya dalam pembuatan gula merah ini," tegas Akmal Agustura.hendrik