Dalam banyak mitos, apel digambarkan sebagai buah terlarang. Padahal kalangan medis menyarankan agar makan apel saban hari. Itu karena buah ini agak berbeda dengan buah lainnya. Buah ini memang sangat istimewa.
Buah merupakan sumber vitamin dan mineral. Beberapa jenis buah mengandung serat tinggi. Untuk itu buah cukup ampuh dalam menggagalkan penyakit yang disebabkan gangguan pencernaan dan ketidakstabilan metabolisme.
Hampir setiap buah memiliki keistimewaan. Karena itu, saban buah itu punya waktu konsumsi masing-masing. Mangga muda, misalnya, justru membahayakan jika dimakan pagi hari. Tapi apel tergolong paling fleksibel. Dapat dijadikan menu sehat kapan saja.
Kalangan medis di luar negeri menyatakan an apple a day keeps a doctor away. Atau sebutir apel sehari akan menjauhkan dokter dari hidup Anda. Itu karena kesehatan akan selalu menyertai Anda jika mengkonsumsi apel.
Penampilan apel menggiurkan. Tapi lebih unik lagi jika dilihat dari manfaatnya. Apel dari segi kandungan nutrisinya akan didapat daftar panjang bahan mineral dan vitamin. Yang tertinggi adalah kandungan vitamin A, fosfor, dan karbohidrat.
Vitamin A dalam apel 50 % lebih banyak dari buah jeruk. Ini bertugas menjaga kesehatan dan kulit. Vitamin B dan C penting untuk pertumbuhan tulang dan gigi. Sementara itu, mineral lainnya bekerja sama membentuk pertahanan yang baik terhadap penyakit kanker, tekanan darah tinggi, infeksi dan gangguan urat syaraf.
Apel juga menjadi pilihan bagi para pelaku diet ketat hingga diet sedang. Memakan apel akan mempertahankan rasa kenyang yang agak lama tanpa kehilangan porsi karbohidrat. Singkatnya, apel memberi energi tanpa kalori berlebihan. Ini sangat menguntungkan bagi pelaku diet.
Buah apel juga dapat digunakan untuk mengukur kadar insulin dalam darah agar terjadi keseimbangan gula darah sehingga mengurangi tekanan kolesterol darah.
Apel juga membantu kelancaran pencernaan dan penyerapan bahan makanan oleh dinding usus. Kandungan karoten dan pektinnya merupakan serat yang larut dalam air. Dengan begitu, apel mempermudah penyerapan obat atau zat makanan yang berguna bagi tubuh.
Jasa apel bukan hanya itu saja. Buah ini juga mampu mengikat racun yang terbawa ke dalam sistem pencernaan serta memperlunak feses (kotoran). Selain menyehatkan dari dalam, apel juga membuat kita merasa sehat dan nyaman.
Tidak percaya? Coba buktikan. Konsumsi apel saban hari, dan rasakan perubahan tubuh yang menjadi lebih sehat dan bugar. jss